Was ist der Unterschied zwischen Ätherischen Ölen und Duftölen?

Ätherische Öle sind natürliche, aus Pflanzen gewonnene Öle mit therapeutischen Eigenschaften. Sie werden durch Destillation oder Kaltpressung extrahiert und dienen oft der Aromatherapie oder Hautpflege.

Duftöle bestehen meist aus synthetischen oder gemischten Duftstoffen und haben keine therapeutische Wirkung. Sie werden hauptsächlich für Parfums, Kerzen oder Raumdüfte verwendet.

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Brägili-Gwirz

Gewürzzubereitung

Artikelnummer: 1119

Menge:

75 g

3,50 €

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Grundpreis 1 KG: 46,67 €

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Beschreibung: nach Burkheimer Art. Klassisch, traditionell seit über 40 Jahren! Für Bratkartoffeln, Raclette, Fondue und alle deftigen, auch überbackenen Gerichten sowie Steaks. Nach Geschmack über das Gericht streuen oder zum Ende würzen. Schön pfeffrig, würzig!
Zutaten: Pfeffer, Speisesalz, Geschmacksverstärker: (Mononatriumglutamat, E 635 Disodium 5`-Ribonucleotide), Paprikagranulat, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauchgranulat, Koriander, Honig, Invertzuckersirup, pflanzliches Öl, Alkohol, Kreuzkümmel, Kräuter, Gewürze.
Interessantes und Wissenwertes: Dieses deftige Bratkartoffelgewürz wird anstatt Salz kurz vor Zubereitungsende sparsam über die Bratkartoffeln gegeben. Um auch die alemannischen Sprache etwas bekannter zu machen, und weil es diese Würzmischung wie viele andere nur bei uns gibt heißt dieses köstliche Gewürz auch ""Brägili-Gwirz.""

Unser Tipp!

DER KLASSIKER!

Brägili oder Bratkartoffeln? Egal, wie du die knusprig gebrannten Kartoffelscheiben nennst – mit dieser würzig-pfeffrigen Mischung wird alles noch feiner und besser! Seit über 40 Jahren ist diese Gewürzmischung nach Original Burkheimer Rezept unser absoluter Klassiker. Einfach etwas Öl mit dem Brägili-Gwirz verrühren und die Kartoffelstücke damit vermengen. Dann wird es perfekt! Auch beim gemütlichen Raclette-Abend oder zum Fondue gehört unser Brägili-Gwirz unbedingt auf den Tisch.