Dost oder Wilder Majoran: Vielseitiges Heilkraut mit Thymol

Kaum ein Gewürz ist so beliebt wie Oregano – und das aus gutem Grund! Sein herbes, leicht pfeffriges Aroma veredelt frisches Gemüse, Pasta, Pizza, gegrilltes Fleisch, Käsegerichte, Suppen, Bohnen und Fisch. Ein echter Allrounder in der Küche!
Unser Oregano kommt aus Griechenland, wo er unter der Mittelmeersonne seine intensive Würzkraft entfalten kann. Übrigens: Der Name „Oregano“ kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet „Bergfreude“ – und genau die bringt er auf deinen Teller! Bei uns nennt man Oregano auch Dost, Majuschel und wilden Majoran.
Doch die würzige Pflanze ist nicht nur ein Star in deiner Küche: Als Heilkraut enthält Oregano wertvolle ätherisch Ölen wie Thymol und Flavonoide und ist daher ein natürlicher Helfer bei Erkältungen.
Unser Tipp: 1 gehäufter TL mit 250 ml kochendem Wasser überbrühen, 10 Minuten ziehen lassen – fertig ist der wohlige Tee! Mit Honig verfeinert, schmeckt er besonders gut.